ナイトカフェ猫
ナイトカフェ猫は、岡山市田町にあるカクテルからDJイベント・パーティまで、楽しいをご提供するBARです。
『モルトの香水』と呼ばれるほど香り高く、芳醇。
香り:洋ナシ、バニラ、麦芽、かすかなピート。
味:麦芽、ぴりっとした塩気、シナモン、ナツメグ、バニラエッセンス、オーク材。
とにかく香りが豊かで、グラスに注いだだけで部屋中に甘い香りが充満していくようです。
キャンベルタウンモルトの栄光を現代に伝える伝統のあるウイスキー。
900yen
モヒートは、西印度諸島で生まれたという非常に古いカクテル。
その昔、カリブ海を暴れまくったイギリスの海賊フランシス・ドレークが、この酒を考え出したといわれている。
パイレーツオブカリビアンが考案しヘミングウェイが愛飲したキューバの酒、と聞けば男のロマンたっぷりでキツそうですが、ミントの葉とライムジュースとラムを炭酸水で割るという口当たりの良いさっぱりしたカクテル。
800yen
「バック」とは、ベースの酒にレモンジュースとジンジャーエールを加えるスタイルのこと。すっきりとした口当たりがとてもおいしいカクテルです。
自家製ジンジャーシロップの素朴な風合いとシャープな口当たりのタンカレージンが絶妙にマッチした1杯。
800yen
「ソルティ・ドッグ」とは、イギリス海員達のスラングで“甲板員”のこと。
潮風や波浪を浴びながら甲板上で仕事をすることからそう呼ばれるようになった。
生搾りのグレープフルーツジュースにウオッカ、グラスの縁にイタリアの岩塩を。
グレープフルーツの甘い香りと岩塩の柔らかな辛さをお楽しみください。
800yen
パーカーポイント90点。2009エアー・カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた「キャセイ・パシフィック」のファーストクラスにも採用。
ワイルドベリー、チェリーなどの熟した赤果実の香りと、クローヴ、濃い色の花などの芳香な香り。ミディアムボディの、少し重さを感じるまったりとした果実味、程よい酸味とやわらかなタンニンが感じられ、旨みののった味わいは、飲み心地良く満足度いっぱいのワインです。スペイン産。
600yen
cocktails
700yen-
wines
glass 600yen-
bottle 2800yen-
sparkling
4000yen-
whiskeys
700yen-
beers
550yen-
焼酎
600yen-
soft drinks
500yen-
food/snack
400yen-